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terça-feira, 20 de setembro de 2011

Brigadeiro de Copinho



Ingredientes:
-1 lata de Leite Condensado;
-1 Lata de Creme de Leite (sem soro);
-3 colheres (de sopa) de Chocolate em pó;
-1 colher (de sopa) de manteiga.

Cobertura:
Granulado a gosto.

Modo de preparo:
Em uma panela coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Vá mexendo em fogo alto até começar a levantar fervura, assim que isso acontecer abaixe o fogo e continue mexendo. Assim que o brigadeiro começar a soltar do fundo da panela desligue o fogo. Deixe esfriando na própria panela durante 20 minutos. Acrescente o creme de leite e mexa até formar um creme homogêneo. Despeje o creme em pequenos potinhos e cubra com um granulado de sua preferência.

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